中华锦绣龙虾多少钱一斤2018 中华锦绣龙虾价格为什么那么贵

中华锦绣龙虾的价格比较贵，而且越大的价格越高，那么中华锦绣龙虾为什么这么贵呢？下面我们一起来看看吧！

中华锦绣龙虾价格多少钱

中华锦绣龙虾的体重与价格呈正比，越大的价格越高。例如3斤左右的中华锦绣龙虾，售价在400元/斤左右。

中华锦绣龙虾的价格比较灵活，在沿海地区一般都是酒楼老板直接和渔民谈价，往往价高者得。在渔船回航之后，买家就会在渔船挑选自己心仪的海产，然后多个买主将愿意支付的金额写在纸条上，渔民直接卖个价格最高的买家。中华锦绣龙虾是比较珍贵的海产，它的体形比较大很受高档酒店欢迎。在2015年的时候5斤重的中华锦绣龙虾就已经卖出8万的价格，现在当然更高啦！

中华锦绣龙虾为什么这么贵

中华锦绣龙虾本身数量就很少，无法进行大批量的捕捉，一般都是运气好的渔民兼捕得到的。市面上的中华锦绣龙虾一般都是2-3斤的，价格在300元/斤左右。这种重量的中华锦绣龙虾已经是比较常见的了，真正称得上珍稀的是体重在3斤以上的中华锦绣龙虾，因为高档饭店的需求，这种大型虾的价格在几万-几十万/只，可以说是虾中锦鲤了。

中华锦绣龙虾的营养价值高吗

中华锦绣龙虾含有丰富的蛋白质、矿物质和维生素等营养物质，是一种低脂肪的海鲜。它的营养价值和普通的龙虾区别不大，本身没有特别的营养元素，各类营养的含量也没有特别高。因为中华锦绣龙虾的价值本就不是取决它的营养，而是它美丽的外形和硕大的身材。

中华锦绣龙虾之所以昂贵是因为物以稀为贵，在高档酒店中需要这种食材在餐桌上撑场面，所以大龙虾的价格普遍偏高