“阳光玫瑰”不安全是真的吗_为什么不安全
作者:佚名 来源:@@@ 发布时间:2023-09-28 14:45:52
近期,有关阳光玫瑰葡萄的质疑占据了网络舆论。一些人声称阳光玫瑰葡萄农药残留严重超标,种植过程需打几十次农药;另外,还有人怀疑阳光玫瑰葡萄长久保存是由于泡“药水”,并且认为其口感过甜是使用甜蜜素的结果。面对这些质疑,需进行客观、科学的分析和评价。
问题一:阳光玫瑰葡萄农药残留超标,生长过程需打几十次农药?
回答:不需要。
根据国家葡萄产业技术体系岗位科学家、浙江省农业科学院农产品质量安全与营养研究所首席专家王强的解释,阳光玫瑰葡萄在生长周期内通常使用5-10次农药,这已经足够保证农作物的生长和健康。此外,阳光玫瑰葡萄在种植过程中主要在开花期和幼果期使用农药,且施药的间隔期是符合规定的。
王强指出,农药对人体的影响需要考虑剂量因素,只要农残不超标,对人体是没有伤害的。并且,我国只允许在非食用农产品上使用高毒农药,而食用农产品上使用的农药毒性非常低。此外,大部分农药在一定时间内就会被雨水和紫外线分解,所以并不必过度担心农药残留问题。
问题二:阳光玫瑰葡萄能够长久保存是由于泡“药水”?
回答:错误。
总体而言,阳光玫瑰葡萄的贮存期较长,即使在保湿无菌冷藏条件下可贮存1个月以上。长时间保存的情况不需要使用防腐剂。阳光玫瑰葡萄具有果肉硬脆的特点,耐贮存和运输。
王强表示,阳光玫瑰葡萄短期贮存通常不需要使用防腐剂。而长期贮存可能会使用二氧化硫缓释片,但这种缓释片并不会与葡萄接触。
问题三:阳光玫瑰葡萄口感过甜不正常,是因为使用了甜蜜素?
回答:不存在。
阳光玫瑰葡萄具有较高的含糖量,一般糖度在20%左右,这是其品种决定的。并没有使用甜蜜素的必要。使用甜蜜素消耗大量人工成本,而市场对葡萄甜度过高接受度并不高,因此生产商并不会在阳光玫瑰葡萄中添加甜蜜素。
问题四:阳光玫瑰葡萄使用膨大剂对人体有害吗?
回答:并不是。
葡萄生产中常使用膨大剂等植物生长调节剂以促进生长。目前使用的膨大剂是国家批准允许使用的植物生长调节剂,其对人体毒性非常低。
阳光玫瑰葡萄自身具有颗粒饱满、果粒较大的特点,并不是由于使用膨大剂的结果。
对于阳光玫瑰葡萄的质疑,我们应该保持科学、客观的态度。当前国家的监测数据显示葡萄样品合格率超过98%。葡萄生产过程中应科学合理使用农药,控制农药残留量在规定范围内,保障食品安全。另外,阳光玫瑰葡萄特有的口感和保存能力是品种自身的特点,而不是外部因素的结果。因此,在选择阳光玫瑰葡萄时,消费者可以放心购买,减少对假信息的敏感度,并养成科学、理性的消费观念
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