鸡爪梨可以泡酒吗 鸡爪梨泡酒有什么功效

鸡爪梨的吃法有很多种，泡酒就是其中最受欢迎的一种吃法。那么鸡爪梨泡酒有什么功效呢？下面让我们具体来看看吧！

 

 

鸡爪梨可以泡酒吗

有网友提问，“鸡爪梨能不能泡酒呢？鸡爪梨泡酒又有什么功效？”专家认为，鸡爪梨是可以用来泡酒的，而且食用价值还挺高的。

 

鸡爪梨又称为拐枣、万寿果，鸡爪梨果柄含多量葡萄糖和苹果酸钾，经霜后甜，可生食或酿酒，有趣的是，鸡爪梨本身具有解酒的功效。

 

鸡爪梨泡酒有什么功效

1、祛风通络止痉

鸡爪梨泡酒有活血、散瘀、去湿、平喘等功效，鸡爪梨中含有大量的钙和枳椇子皂甙，具有中枢抑制作用，能够抗惊厥，防止手足抽搐痉挛，可用来治疗风湿痹痛麻木之症。特别是对地下、井下、水下、潮湿环境下从事工作和劳动的人，更具有保健作用功效。

 

2、降血压

高血压患者适量喝一些鸡爪梨泡酒还能够起到辅助降压的功效，鸡爪梨含麦草硷、B-咔啉、枳椇甙C能很好的降低血压，对于高血压有着很好的降压作用。

 

3、清凉利尿

鸡爪梨泡酒还能够起到一定的清凉利尿的作用，鸡爪梨中含有大量的葡萄糖、有机盐、脂类物质，具有促进尿液排泄，加速肠道蠕动等作用。可以用来治疗一些热病消渴。

 

4、止渴除烦，补充营养

鸡爪梨中含有大量的葡萄糖、蔗糖、果糖、有机酸、无机盐、维生素等，能生津止渴，清热除烦，并能给人体补充养分，增强机体的抗病能力。

 

5、通利二便

鸡爪梨含有大量水分、葡萄糖、有机盐、脂类物质，具有促进尿液排泄，加速肠道蠕动等作用，故能通利二便。

 

 

鸡爪梨泡酒的做法推荐

方法一

1、先倒入锅内一些水，然后把水烧开，再把　鸡爪梨放到笼中，蒸30分钟;

 

2、蒸好之后放到太阳底下晒，晒成皱巴巴的;

 

3、再放到笼中蒸一下，晒上四五天，就这样连续九次。

 

4、九次之后鸡爪梨就被晒干了，这时可以把它放到瓶中，然后再倒入酒，酒最好能超过　鸡爪梨5厘米以上。

 

小贴士：白酒的度数最好能在30度以上，因人而异。一般浸泡三个月以上就可以喝了。

 

方法二

1、采收完整成熟的枳椇果实，即拐枣。大概于11月份进行。

 

2、剪去枳椇子和小树枝枝条，淘洗干净。

 

3、沥干水之后，使用烘箱烘干(24小时，80℃)，其他条件也行，总之要弄干(以便于储存)。

 

4、把成品放进酒中(你喜欢的任何酒都行)，发酵储藏1周左右。