知名网红粥铺出售口水粥怎么回事_口水粥真的是口水吗

网易新闻联合内幕纠察局曝光了两家网红粥店的后厨，发现“三米粥铺”和“曼玲粥店”后厨可能存在严重的卫生问题。

其中“三米粥铺”宣称的当日现熬，实际则为预制加热，蒸饺、包子等食材隔夜加热使用，店员用嘴尝粥后，把尝粥的勺子放回粥里搅拌，出售给顾客。而曼玲粥店也存在用嘴尝粥来测试是否熟透的情况。

除此之外，曼玲粥店涮拖把和洗锅共用一个水池，店员干了一个月未办理健康证。