联合利华承认梦龙中外配料不同怎么回事_配料为什么不同

有网友爆料称，联合利华公司旗下的梦龙冰淇淋中外用料不同。其国内版巧克力层里面的冰淇淋是由大比例的植物油制成的，只含有少量奶粉，而在欧洲市场销售的冰淇淋产品却是使用牛奶为原料制作的。

对此，联合利华全球副总裁曾锡文接受媒体采访时表示，中国用的是复原奶，是奶粉加水；欧洲用的是水加浓缩奶。欧洲鲜奶难以运到中国来，中国产的存在供应的问题。

按照联合利华此前向媒体公布的梦龙中国和欧洲产品的配料对比图，排除掉不同地区标注成分的差异性，梦龙欧洲产品按照欧洲实际配方和中国法规进行标注，含量从高到低排序，椰子油排在浓缩脱脂乳之后，梦龙中国产品乳粉排在植物油（椰子油）之后。

专家表示，植脂的价格相对乳脂更便宜些，包括椰子油等，大部分都没有乳脂贵。

其实梦龙的事件并非个例，很多进入中国的外资品牌都存在类似的问题，而在冰淇淋等冷冻产品行业内，原料价格以及所在地相关的行业标准成为重要的影响因素。

中国农垦乳业联盟经济专家组组长宋亮表示，用奶粉复原的奶，在蛋白含量和浓缩奶的蛋白含量一致的情况下，复原奶成本大概在8000到1万，浓缩奶的价格大概在1万3到1万4每吨，之间的差距大概在3000元到4000元每吨。