厨师向锅里吐口水餐厅被责令停业_厨师为什么向锅里吐口水

5月10日下午，西安市民郑先生前往西安市城南城市立方5楼的苏福记吃饭。因为有孩子，他们专门点了一个烩菜，菜上了后，他觉得味道比较重，就说再点一个给孩子们吃。服务员表示，可以给重做一份，但随后，郑先生在重做的菜里吃出烟头。

 

服务员解释说，可能是不小心掉进去的，可以查看后厨视频。郑先生查看后发现，厨师在后厨没戴口罩，还向炒菜锅里吐口水。涉事厨师称自己咽炎犯了，闻到油烟味不舒服就吐了口水，“吐在了地上”。郑先生并不认同饭店的解释，“后厨视频能说明一切，太没职业道德了”。

 

10日晚上10时许，这家饭店所在的城市立方文化体育综合体发表声明称，对于发生此事表示深深的歉意。他们第一时间对该商户进行了严肃处理，责令该餐厅立即停业整改，拟处以10万元罚款并吊销其《食品经营许可证》，并对当事厨师进行严肃处理。